Öffnungszeiten

Wir laden Sie recht herzlich ein
07:00 - 11:00
Frühstück
12:00 - 24:00
Restaurant
12:00 - 24:00
Bar und Terasse

Unsere Kochkünste

Kreativität und Qualität

Kulinarische Erlebnisse in einem einzigartigen Palast der Kunst In unserer Geschmacksgalerie lernen Sie die polnische Küche bei der Interpretation echter Kochkünstler kennen. Von der regionalen Küche bis zur modernen mediterranen Haute Cuisine. Ein aufwendiges Menü mit Begleitung von Weinen aus den besten Provinzen wird nicht nur für die Augen zu einem einzigartigen Genuss.

Wir servieren unsere kulinarischen Arbeiten in einer Vielzahl von Kulissen. Von einem klassischen Restaurant mit Kamin über eine moderne Halle mit Blick auf den Teich bis hin zu Außenterrassen mit Blick auf die Berge des Riesengebirges.

Entdecken Sie unsere Gastronomie

Reise durch die Länder des Geschmacks
3 Restaurantbereiche
A la carte
Chopin-Bar
Treffpunkt
Bankettsäle
bis zu 100 Personen
Terrassen
mit einem schönen Panorama

Alte Gallerie

Romantisches Abendessen im Restaurant

Die Haupthalle unseres Restaurants, dessen Name sich auf die reiche Geschichte von Schloss Wernersdorf bezieht, ist ein ausgezeichneter Ort für ein romantisches Abendessen zu zweit. Goldener Kerzenschimmer und knisterndes Kaminfeuer - das sind die Zutaten für ein unvergessliches, romantisches Abendessen bei uns. Die Stimmung, die an diesem Ort herrscht, lässt die Zeit nicht mehr zählen. Vielleicht weil diese Mauern älter sind als wir alle und und so viele schöne Geschichten erlebt haben?

Über den Teichen

Fest mit Blick aufs Wasser

Unsere neu geschaffene Gastronomie im Anbau bietet Ihnen ein Tor zwischen Geschichte und Gegenwart. Hier beginnt der moderne Teil unseres Hotels. Ebenso romantisch und doch ganz anders. Große Fenster mit Blick auf den Teich, die Nähe zur Natur, viel Tageslicht und modernes Dekor werden jeden begeistern, der nach einem Hauch von Moderne und Tradition sucht. Es lohnt sich, tagsüber einen Moment hier zu verbringen, um die Natur zu beobachten und Kraft zu tanken.

Salon Meissen

Roundtable-Treffen

Salon Meissen ist ein idealer Ort für kleine Familienfeiern oder Geschäftstreffen, die einen diskreten Rückzug erfordern. Der einzigartige Charakter dieses Raumes wird unterstrichen von dem einzigartigen Kristallleuchter in der Mitte des Raumes, dessen Herstellungsdatum auf das Jahr 1920 zurückreicht. Der Ort der Entstehung war die Insel Murano in der Nähe von Venedig. Bemerkenswert ist sind auch die Kunstgegenstände aus der Lieblingssammlung des Besitzers des Schlosshotel Wernersdorf - Mysno Porzellan.

Chopin-Bar

Gespräche bei Drinks und Zigarren

Hier ist ein weiteres Juwel in unserer Kollektion einzigartiger Innenräume. Die Chopin Bar ist der perfekte Rahmen für ein kleines Getränk vor dem Schlafengehen. Sie finden eine riesige Auswahl an internationalen Spirituosen sowie Zigarren von höchster Qualität. Im Sommer geöffnet, führt eine hölzerne Pendeltür zum Aussenhof, wo Sie bei einem Glas Wein dem sanften Plätschern des Brunnen zuhören können. Ein großartiger Ort für Aperitif, Meetings nach der Arbeit oder ausgefallene Cocktails für das Ende des Tages. Im Winter genießen Sie die mollige Wärme des Feuers vom Kamin, im Sommer genießen Sie die wärmenden Strahlen der Sonne im sonnigen Aussenbereich.

Rosen-Terrasse

Mittagessen mit Blick auf die Berge

Im Frühling, Sommer und Frühherbst wird unsere Kochkunst durch die Aufführungen des perfektesten Künstlers - der Natur - ergänzt. Die Verkostung von Desserts, Kaffee oder Kuchen aus unserer palastartigen Konditorei ist nur eine süße Ergänzung zur schönen Aussicht auf die Berge. Das Massiv des Riesengebirges, das von Szrenica über Śnieżne Boilers bis zum Schloss Chojnik sichtbar ist, ist zu jeder Jahreszeit atemberaubend. Direkt von der Rosenterasse aus ist es leicht, die Natur zu genießen.


Runde Terrasse

Ein bisschen Privatsphäre unter blauem Himmel

Abgetrennt und verwunschen gibt es einen kleinen Rückzugsort im Aussenbereich, um eine privatere Atmosphäre zu erleben. Der perfekte Ort, um Ihr Lieblingsgetränk in Stille oder in einem ruhigen Gespräch mit Ihren Lieben zu genießen. Aperol im Freien, leichte Sommergerichte der Schlossküche Küche, kühler Wein und ein faszinierender Bergblick.


Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

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Pakoszow-Palast

Zamkowa 3
58-573 Piechowice

+48 728 865 102
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